jueves, 7 de octubre de 2010

Drenador

Hace poco dije que ahora que me iba a pasar al grano y que para ello encestaría hacer algunos cambios y modificaciones en mi equipo. La primera de ellas es un "drenador".

Realmente no se como se llama este artilugio. Todas las referencias que he encontrado son en ingles y lo llaman de diferentes maneras como "manifold" o "strainer". Yo lo llamare drenador, si alguien sabe alguna forma diferente de llamarlo o lo ha visto en algún sitio con un nombre diferente que lo haga saber. Buscando también he visto que hay muchos tipos de drenadores y quizás otro día haga algún repaso de los diferentes tipos que he visto

Para la construcciónn del drenador necesite de:

- 3 metros de tubería de cobre flexible (medida 12)
- 3 "T" de 12
- Manguera trasparente
- Una sierra para metales.

En mi caso no quería perforar las ollas que uso para hacer la cerveza y por ello opte por hacer una salida por la parte superior. Además el recipiente donde haré la infusión del grano sera la misma olla donde herviré el agua. Por lo tanto el drenador tendrá forma circular.

Por otro lado sera en "T" en lugar de la idea originar que era hacerlo en cruz (en cruz hay mas superficie y por lo tanto es mejor). Esta ultima me vi obligado a descartarla porque en la ferretería donde fui no tenían conexiones en cruz y solo las tenían en T.

El proceso de construcción es muy sencillo.

1.- Primero hay que darle la forma circular a la tubería. Para darle mejor la forma me ayude de una bombona de camping gas cuyo diámetro era perfecto para el tamaño de mi olla.

2.- Cortar la parte sobrante.

3.- La tubería en forma de circunferencia cortarla en dos. Es muy importante que la división este lo mas centrada posible porque sino al conectar la parte central o bien sera muy difícil o quedara desalineado.


4.- Cortar los dos tramos rectos de la parte central.

5.- Antes de cortar las ranuras comprobaremos que todo va bien. Para ello montaremos las tuberías con las Tes y si hubiese alguna problema lo corregiríamos.

6.- Aprovechando que esta montado marcamos las disposición de las ranuras para después cortarlas. En mi caso la distancia entre ranuras es de 20 mm.



7.- Enderezamos la tubería de cobre para hacer el tramo de extracción de la olla y lo cortamos a la medida necesaria.

8.- Finalmente lo montamos todo y ponemos la tubería trasparente en su posición. Después lo lije todo bien para eliminar el máximo de rebabas posible y por ultimo lo lave todo bien con agua y jabón.

Ahora solo falta probarlo y cruz los dedos para que vaya bien.

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