1er Homebrew Festival Català

El pasado sin de semana se celebro en Molins de Rei el primer Homebrew Festival Català el cual se celebro dentro del 2ª trobada de cervecers artesanals de Catalunya. Para el Homebrew Festival nos reunimos un total de 18 cerveceros caseros para compartir un total de 21 cervezas de muy diferentes estilos. Hubo una gran variedad de estilo y yo prepare para la ocasión una Porter.

La cita era a las 11:30 en la plaça de la cadena de Molins de Rei y empecemos a degustar las cervezas a eso de las 12. Para la ocasión el compañero Jurassik preparo una guía de cata para puntuar las cervezas que íbamos tomando. Personalmente, estuve puntuando cada cerveza con mayor o menor acierto pero una vez llegado a la 16 o 17 deje de hacerlo. Para ese momento la ingesta de cerveza era considerable y la mezcla de sabores y olores también. Pensé que lo mejor era dejarlo. Por suerte, al lado de nuestras mesa había una parada donde hacían bocadillos y aprovechemos para comprar algo de comer y que tanta cerveza no nos resultara demasiado.

  

Una vez finalizada la cata se realizo una subasta de 25 kilos de malta el cual fue cedido por elaboradors.com. Después de extraer una papeleta de una bolsita por una mano inocente resulto ganadora Ester. Y después del sorteo nos fue a comer un poco a un bar. Después de la cata parecía que había una saturación general de cerveza entre los participantes ya que todos los comensales decidieron tomar agua.

Entre la finalización de la cata y después de la comida se intercambiaron entre los participantes cervezas. Yo intercambie varias cervezas las cuales iré tomando a lo largo de estos días.

En general el evento estuvo muy bien. Sirvió para conocernos entre los cerveceros caseros de estas tierras, saber un poco mas de cerveza, como hacerlo mejor, que ingredientes usar, donde poder comprar ingredientes mejor de precio y para hablar un poco sobre el mundillo en general. Quizás un punto a mejorar es la saturación de tanta cerveza. Podria haber estado mejor hacerlo en 2 rondas (mañana tarde) dada la gran cantidad de cervezas que hubo. Ha sido el primer evento de cerveceros caseros pero creo que este evento se volverá a repetir.